Jagd war immer auch eine Schule der Geduld. Stundenlanges Warten, Lauschen, Beobachten – das gehörte zum jagdlichen Alltag. Heute, in einer Welt, die schneller und technischer geworden ist, droht diese Fähigkeit verloren zu gehen. Was bedeutet es, wenn Jäger die Kunst des Wartens verlernen – und welche Chancen liegen darin, wieder mehr auf die eigenen Sinne zu vertrauen?

Die Jagdprüfung ist geschafft, der Jagdschein in der Hand: Ein Moment, auf den viele Monate oder gar Jahre hingearbeitet haben. Stolz, Erleichterung und die Vorfreude auf das erste Jagderlebnis mischen sich. Doch mit der „grünen Matura“ beginnt nicht nur eine neue Freiheit, sondern auch eine große Verantwortung.

Für Jägerinnen und Jäger ist Wildbret weit mehr als nur ein Stück Fleisch. Es ist der sichtbare, greifbare Abschluss einer Jagd, es ist Nahrung, Symbol und Erinnerung zugleich. In einer Zeit, in der Fleisch im Supermarkt in anonymer Verpackung liegt, unterscheidet Wildbret die Jägerin und den Jäger von der Konsumentin und dem Konsumenten: Es verbindet uns direkt mit dem Ursprung unserer Nahrung.