Das Jagdmagazin mit Weitblick

Horst und der Almbock. Eigentlich sollte es nur ein Wochenende auf der Jagdhütte werden – zwei, drei Tage mit Freunden, Genießen, Beobachten. Doch dann hat Horst beim Abglasen im Gegenhang Anblick und Jagdfieber steigt in ihm auf.

Für Jägerinnen und Jäger ist Wildbret weit mehr als nur ein Stück Fleisch. Es ist der sichtbare, greifbare Abschluss einer Jagd, es ist Nahrung, Symbol und Erinnerung zugleich. In einer Zeit, in der Fleisch im Supermarkt in anonymer Verpackung liegt, unterscheidet Wildbret die Jägerin und den Jäger von der Konsumentin und dem Konsumenten: Es verbindet uns direkt mit dem Ursprung unserer Nahrung.